Vin Nature : Notre sélection
Explorez notre sélection de vin nature, choisie avec rigueur par notre sommelier. Ces vins naturels sont issus d'une viticulture engagée envers l'environnement et la vigne.
Notre guide, sera là pour vous accompagner dans votre choix, avec une belle sélection de vins blancs, rouges et oranges naturels. Mais aussi de superbes options, en fonction des régions, telles que l'Alsace, la Bourgogne et le Jura.
Laissez-vous enchanter par les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille de vin naturel.
Un rapport qualité / prix TOP !
Domaine Julien Meyer
Mousseux de qualité Blanc
16,50 €
Exclusivité Petites Caves 100 % Duras
Ferme de Bois Moisset
Vin de France Rouge 2021
13,50 €
Superbe tenue pour ce vin sans sulfite
Jean-François DEBOURG
Beaujolais Rouge 2020
15,50 €
Un pinot qui coulisse
Attention canon
Léo Dirringer
Alsace Rouge 2022
14,60 €
Domaine Julien Meyer
Vin de France Blanc 2021
23,50 €
Un vin décomplexé
Fin souple fruité et précis.. what else ?
Andréa Calek
Vin de France Rouge 2022
12,50 €
Bulles fines qui chatouillent nos esprits
Domaine Stéphane Tissot
Crémant du Jura Blanc
29,50 €
Pur jus !
Domaine de la Petite Soeur
Vin de France Rouge 2021
18,95 €
Un Saint Jo plein et harmonieux
La Ferme des 7 Lunes
Saint Joseph Rouge 2020
32,50 €
Du mordant.. grrr Enache
Terres des nus
Vin de France Rouge 2019
16,90 €
Quintessence du sylvaner
Domaine Julien Meyer
Vin d'Alsace Blanc 2019
18,90 €
17,50 €
Un jus attachant
Domaine Jérôme Jouret
Vin de France Rouge 2022
12,60 €
Un vin puissant et élégant
Coup de coeur
Patrick Rols
Vin de Pays de l'Aveyron Rouge 2020
15,90 €
Attention grosse quille !
Claus Preisinger
Burgenland Orange 2019
39,90 €
Sur le fruit et la fraicheur
Domaine de l'Octavin
Vin de France Orange 2021
26,40 €
un p'tit blanc d'apéro : frais et dispo
Mas del Périé
Vin de France Blanc 2022
12,80 €
Une référence dans le SUD.
Coup de coeur
Domaine Léon Barral
Vin de France Blanc 2022
29,90 €
énergie minérale
VIN RÉSERVÉ AUX ADHÉRENTS CLUB !
Domaine de l'Octavin
Vin de France Blanc 2020
39,80 €
Fin souple fruité et précis.. what else ?
Christophe Lindenlaub
Vin d'Alsace Rouge 2022
18,90 €
Bien choisir son vin nature
Qu’est-ce qu’un vin nature ?
Un vin naturel, c’est tout d’abord un engagement des vignerons. Ce sont eux qui choisissent de passer à une culture biologique ou biodynamie pour leurs vignes et de limiter les sulfites.
Cependant, cette méthode n’est pas certifiée, c’est un processus que chaque vigneron comprend à sa façon. Mais chacun partage un but commun : zéro intrant, ainsi que zéro sulfite au moment de la vinification. Pour mieux comprendre cette méthode, nous avons notre page dédiée.
Pourquoi choisir un vin nature ?
Il est intéressant de choisir un vin naturel pour sa méthode de vinification. Contrairement à un vin bio ou biodynamique, la méthode nature supprime au maximum les intrants. Vous trouverez donc une limitation plus engagée des vignerons, en particulier sur la quantité de soufre. De plus, la méthode nature, se remet à la technique ancestrale.
Quel est le meilleur vin nature ?
Le meilleur vin nature dépendent vraiment des goûts de chacun. Cette méthode propose une grande diversité de saveurs en fonction des régions, du cépage et des couleurs.
Nous vous recommandons, plutôt de choisir un vin naturel, en fonction de vos préférences à vous comme des vins rouge nature, blanc nature ou pour les personnes en quête d’originalité avec notre sélection de vin orange nature. De plus si vous n’avez de préférence de couleur, vous pouvez aussi vous orientez vers nos différentes régions, tel que l’Alsace, le Jura et la Bourgogne.
Comment accompagner un vin nature ?
Ce type de vin se sert plus frais qu’un vin dit « conventionnel ». Ces vins sont appréciés par leur terroir et leur acidité. Il y a plusieurs accords possibles :
Les plats méditerranéens sont une super idée pour s’harmoniser avec les vins blancs ou oranges naturels. Vous pouvez opter pour des salades fraiches, comme la salade grecques ou des légumes rôtis voire des tapas, tel que le houmous.
Si vous avez des préférences pour les viandes, le vin rouge nature sera exquis. Les plats accompagnés de viande grillée, poulet rôti ou les steaks sont une délicieuse idée. Recherchez des vins naturels rouges avec une bonne acidité et des tanins souples pour accompagner ces plats.
Finalement, les meilleurs accords mets et vins naturels dépendent de vos préférences personnelles et des caractéristiques spécifiques du vin que vous choisissez. N'hésitez pas à expérimenter nos différents vins naturels.